「食」おし田
台東区竜泉、鷲神社の近くにある「おし田」。明治43年創業の老舗和菓子店で、現在も3代目のご主人が、白まんじゅうと田舎まんじゅうをひとつひとつ手作りされています。無添加で、売る分だけをその都度せいろで蒸しているため、賞味期限はその日のうち。昔ながらの製法を大切にしながら、今も変わらずおまんじゅうを作っているお店です。
田舎まんじゅう
お店の前には、昔ながらののぼり。店内に入ると、しゃんとしたご婦人が注文を聞いてくれて、奥にはご主人の姿がありました。
店頭に並ぶのは、白まんじゅうと田舎まんじゅう。
注文すると、ご婦人がひとつずつラップで包み、薄紙で包んで、金色の紐でまとめていきます。最後は「竜泉田舎まんじゅう」と書かれた包み紙に。その手際のよさと包み方がきれいで、最初は思わず見惚れてしまいました。
白まんじゅうは、ふっくらふわふわとしたやさしい口当たりの生地。中にはつぶ餡がたっぷり入っています。
田舎まんじゅうは、小麦粉だけで練り上げた、もっちり・しこしとした素朴な皮。こちらもつぶ餡がたっぷりで、どこか懐かしさを感じる味わいです。
甘さはしっかりあるけれど、くどくなくて、もうひとつ食べたくなるような甘さ。私は結局、どっちも買ってしまいました。
おまんじゅうそのもののおいしさはもちろんですが、ひとつずつ作られ、目の前で丁寧に包まれていくところも、おし田の魅力だと思います。効率よく、きれいに包装されたものを受け取るのとは少し違って、買う時間まで含めて「昔ながらのおまんじゅう屋さん」を感じられる。竜泉を歩いていると、こういうお店にふと出会えるのも楽しいなと思いました。
店舗情報
店名：おし田
住所：東京都台東区竜泉2-18-5（鷲神社のすぐ近く）
アクセス：東京メトロ日比谷線「三ノ輪駅」「入谷駅」から徒歩約10分
営業時間：9:30 ～ 18:30（または19:00頃）
定休日：日曜日
※無添加でその都度手作りしているため、売る分がなくなると早めに閉まる場合もあります。訪問の際はご注意ください。
